Refer a friend and get % off! They'll get % off too.

Sandwichs Vegan

De délicieux sandwichs 100% maison et vegan ?

C'est ce que propose cet ouvrage d'une vingtaine de recettes. Pains sans prétrissage, une vingtaine d'idées de sauces et garnitures et 10 sandwichs complets photographiés. Les recettes de pain sont avec gluten mais la quasi totalité des sauces et garnitures n'en contient pas. De quoi renouveler sa lunch box et organiser des beaux repas sandwichs à la maison ou entre amis !

 

Sommaire

Introduction 

Ma liste d'ingrédients courants 

Les pains 

Baguettes sans pétrissage

Baguette rustique

Baguette de campagne

Pain de mie sans pétrissage

Pain pita

Sauces & Garnitures 

Terrine crémeuse du Terroir

Pesto d'épinards aux graines de courges

Rillettes de la mer

Houmous

Fromage frais à la coriandre

Crème de cajou citronnée

Sauce fromagère minute

Sauce au yaourt

Sauce onctueuse à la cacahuète

Sauce yaourt à la tomate

Beurre maison parfumé

Les sandwichs 

Wrap de pois chiches aux épinards et crème d'avocat aux algues

Le terroir au confit d'oignons et terrine de lentilles

Sandwich au chorizo, poivrons, beurre au piment et pesto

Sandwich au tofu rôti, rosti de pommes de terre et sauce fromagère

Club rillettes de la mer et salicornes, beurre au persil

Club crème de cajou citronnée, avocat et canneberges

Club au houmous, tomates confites et beurre au piment d'Espelette

Pita libanais aux falafels et frites, sauce blanche

Pita à la moutarde, tofu brouillé et chou rouge

Pita aux champignons, patates douces, olives noires et sauce yaourt à la tomate

You will get a PDF (5MB) file

€ 4.00

4.00

Buy Now

Discount has been applied.

Added to cart
or
Add to Cart
Adding ...