Ammoniogénèse, régulation et schéma du rein

Synthèse de cours du BTS Diététique sur l'ammoniogénèse. Principe schématisé depuis le capillaire sanguin avec passage dans la cellule du tube contourné distal puis la lumière du néphron.

Précisions des réactions avec substrats / produits.

Activateurs et inhibiteurs de la voie.

Quelques précisions sur le glutamate : composé "carrefour" via différentes voies

Rappel des systèmes tampons

Définir l'excrétion

Anatomie du rein, anatomie du néphron

Bref rappel des étapes de l'élaboration de l'urine

Définir la clairance rénale