Ricettario Ecuador 2024

In questo ricettario sono raccolte le ricette dei piatti che ho servito ai partecipanti di un ritiro igienista in Ecuador nel 2024, rivisitazione di classiconi della cucina italiana e non solo.

• Lasagne

• Tortelli

• Polpette al sugo

• Wrap

• Carbonara

e altri ancora.

Tutti i piatti sono 100% vegani e crudisti, ovvero lavorati sotto i 42°, e non contengono né sale né olio, l'olio oggettivamente non serve, il sale potrai sempre aggiungerlo nel caso.

Buon Divertimento in cucina, aspetto di vedere le tue foto <3