Pain au Chocolat

Dans ce PDF vous y trouverez:

-La recette de la pâte à croissant.

-Les astuces et les étapes de la réalisation de votre pâton.

-La recette de la dorure super brillante.

-Les dimensions pour avoir cette belle forme de pain au chocolat comme ceux de Cédric Grolet.

-Les temps de repos, temps de pousse et les temps de cuisson.

Information de commande:

La recette vous sera envoyée au format PDF directement via l'adresse mail que vous aurez indiquée lors de votre commande. Vous recevrez la recette maximum 24h après la validation de votre commande.