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Croissant (Bicolore)

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Dans cette ebook tu y trouvera la recette de la pâte à croissant, les étapes pour pouvoir colorer une partie de la détrempe, les dimensions de mes croissant, le temps de pousse et de cuisson.


Vous avez des question lors de la préparation? Je suis joignable pour échanger via mon compte insta @Ivann_Patisserie.


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