BTS Diététique - Chirurgies intestinales et stomies

Ce cours détaillé est conçu pour les étudiants en BTS Diététique, et aborde de manière complète les bases de la prise en charge nutritionnelle après une chirurgie intestinale ou la mise en place d’une stomie.

Parfait pour réviser, compléter ses cours, ou approfondir ses connaissances avant les examens.

📎 Format : PDF (cours prêt à imprimer ou à annoter sur tablette) + Vidéo MP4

📚 Sommaire :

1. Introduction

• Rappels anatomiques : intestin grêle, côlon
• Objectifs de la prise en charge nutritionnelle post-opératoire

2. Chirurgie de l’intestin grêle

3. Chirurgie du côlon

4. Stomies : colostomie et iléostomie

5. Points utiles

• Tableaux de progression alimentaire
• Conseils de texture et de fractionnement