TOFU

by Le cul de poule

TOFU à 4,00€ au lieu de 5,00€ du 5 au 9 mars 2018 !!

Dans ce petit livre de 18 recettes, et de nombreuses variantes, j'y ai mis tout mon coeur et tout l'amour que je porte à cet aliment qui n'en fini pas de m'étonner et de me régaler.

A la lecture de cet ouvrage, plus personne ne pourra dire que c'est mauvais, fade, un pauvre substitut de la viande ou un truc de VG qui n'a aucun palais.

Il y a quoi dans le livre?

C'est un support PRATIQUE : je vous propose des bases, des idées de garnitures, de marinades, de panures, etc, mais après c'est vous qui pourrez à loisir le préparer comme vous voulez.

Introduction 
Le tofu, qu'est-ce que c'est ?  
Comment le cuisiner nature? 
Réaliser son tofu soi-même 

Réaliser son tofu fumé maison 
Lardons de tofu fumé 
Boulettes de tofu aux champignons 
Tofu pané 
Tofu mariné express 
Tofu brouillé à la Catalane 
Bolognaise de carottes 

Steak de tofu fumé au fromage 
Saucisses de seitan au tofu 
Cub'Apéro à l'ail et thym 
Brochettes coco tandoori 
Dips de tofu 
Tofu rôti au four 
Brochettes aux épices et citron vert 
Tofu mariné au paprika fumé et tomates confites 
Nuggets de tofu 
Quiche aux légumes 

 

Bonne lecture ! 

 

Mélanie

#TeamTofu

 

You will get a PDF (12MB) file.

€ 4.00

4.00

Buy Now

Discount has been applied.

Added to cart