Cours sur les Ganaches et Fourrages 1
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CAD80.00
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Ce cours est immédiatement disponible au visionnage et vous pourrez le visionner à votre convenance. Vous profiterez aussi des interactions et partages avec les autres membres du groupe.
En vous inscrivant au cours, vous aurez droit à 10 pages de recettes de fourrages de base en Cake Design développées et utilisées par Sab Pastries dans ses Layer Cakes, Cake Jars, No Buttercream Cakes et Coffret Dégustation. Dans la vidéo du cours, Sab fera la préparation de 8 recettes suivantes incluses dans le cours:
En vous inscrivant au cours, vous aurez droit à 10 pages de recettes de fourrages de base en Cake Design développées et utilisées par Sab Pastries dans ses Layer Cakes, Cake Jars, No Buttercream Cakes et Coffret Dégustation. Dans la vidéo du cours, Sab fera la préparation de 8 recettes suivantes incluses dans le cours:
- la ganache montée à la vanille
- la ganache montée chocolat au lait
- la ganache montée pistache
- la ganache montée citron
- la ganache montée café
- la mousse vanille
- la mousse caramel
- la mousse fruits rouges
- Un fichier contenant 15 recettes.
- Liste d'ustensiles nécessaires
- Liste de fournisseurs