En muchas ocasiones, pensamos que no comer alimentos de origen animal es aburrido o que, simplemente, nos limita a la hora de preparar nuestros platos. Sin embargo, te aseguro que es todo lo contrario. A medida que vayas profundizando en este estilo de vida te darás cuenta de que las opciones son muy variadas y nuevos sabores, olores y colores van a inundar tus recetas a partir de ahora.
La intención de este ebook es ofrecerte algunos ejemplos de recetas que siempre nos han gustado y que podemos veganizar sin mayores complicaciones. Pero, ¿sabes qué es lo mejor de todo? Que vamos a conseguir que sean platos mucho más saludables que sus versiones originales.