Numéro 1, Dossier : L'alimentation

Dossier : L'alimentation

Dans ce premier numéro dédié à l’alimentation, je vous emmène avec moi lors d'un repas en CPE au Québec, j'aborde le sujet de la néophobie alimentaire et je vous propose, entre autre, des solutions concrètes: des outils, des conseils pour accompagner l'enfant et sa famille, des idées d'activités et des stratégies éducatives concrètes à mettre en place dans votre quotidien en structure de garde. Je vous accompagne dans le questionnement de votre pratique tout en restant fidèle à vos valeurs pédagogiques. 

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Au sommaire:

• Le repas en crèche

France VS Québec

Est-ce qu'on mange bien au Canada?

La routine du repas et les responsabilités

Quelle posture professionnelle pendant le repas?

• La néophobie alimentaire

Comprendre et accompagner l'enfant: des stratégies concrètes

Comment accompagner les enfants en crèche?

Des activités pour apprivoiser les aliments

Livres et outils pour démystifier les aliments

Accompagner les familles

• Actualité petite enfance au Canada

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Informations

• document PDF de 11 pages
• temps de lecture: entre 25 et 30 minutes
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