Barritas de Granola con cacao y chocolate

Practicidad, salud y sabor son conceptos que no están separados... Pero suena demasiado maravilloso, ¿no? Cada cosa tiene su costo; como chef enfocada en la alimentación basada en plantas, me he dado cuenta de que una de las mejores estrategias que podemos usar para procurar lo más importante que tenemos, la salud, es la organización o el llamado batch cooking (léelo otra vez con detenimiento; esto no es cliché, la única cosa que puede ayudarte a lograr tus objetivos de cualquier índole es tu salud). Esta ha sido mi estrategia favorita porque en momentos de relajación en los que disfruto cocinar en mi casa, organizo mis alimentos de la semana y me aseguro de salvar tiempo, usar mejor todos los recursos que tengo disponibles y GARANTIZO mi salud de forma constante.

Sin más introducción, te digo que esta receta de barritas de granola es IDEAL para esa organización semanal que te ayuda a tener cosas a la mano. La receta se puede modificar fácilmente agregando proteína, cambiando los frutos secos y la crema y hasta el endulzante, ¡pero hey! Cada ingrediente tiene su rol. Si tienes dudas de cómo puedes modificar esta receta para usarla a tu gusto, envíame un mensaje; con gusto puedo ayudarte. :)

Disfrútala mucho y, si la haces, no olvides compartirme tus resultados en redes sociales @Trofy.Key

Por cierto, si estás en busca de un buen chocolate, te recomiendo ampliamente el chocolate de @Mikuchina.mulla, que es libre de azúcares refinados, soya o lácteos. ;)

Sin más, deseo que disfrutes esta receta.