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Cocina tradiccional guatemaltca

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«Cocina tradicional guatemalteca», de María Ester Chilín, reúne 79 recetas completas de platillos salados, tamales, panes, dulces, bebidas y atoles, además de tres preparaciones tradicionales descritas sin cantidades.


Cada receta incluye ingredientes, preparación paso a paso, variantes cuando las hay y fuentes consultadas. Fotografías acreditadas e ilustraciones generadas con inteligencia artificial, debidamente identificadas, acompañan este recorrido por los sabores de Guatemala.

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