Landry Courbet - Diététicien-nutritionniste - Synthèses de cours : Aliments-nutrition - Payhip

Panier d'achat

Corrigé : épreuve 2022 - Aliments et nutrition

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Pack Alimentation : Conservations, Étiquetage, vitamines/minéraux/RNP

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Cours en Alimentation : Pack dont tous les groupes d'aliments (voir descriptif)

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Méthodes de Conservation (chaud, froid...)

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Produits sucrés (dont la fabrication du sucre, chocolat)

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Pain et dérivés de la panification, céréales du petit-dejeuner

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Laits et Yaourts

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Eaux : types et besoins hydriques

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Viande Volaille Poisson et les dérivés

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Fruits et légumes

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Oeufs et Ovoproduits

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Table CIQUAL simplifiée - Synthèse audio et pdf

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Yaourts et Fromages

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Nutrition de l'adulte et toutes les notions de base (voir Sommaire)

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Matières grasses / Corps gras

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Boissons sucrées, dérivés, édulcorants

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