Smoothie Automnal à la Courge et à la Pomme.

Voici une recette de smoothie parfait pour l'automne 

Ingrédients :

• 1/2 tasse de purée de courge (butternut ou potiron, cuite)
• 1 pomme (pelée et coupée en morceaux)
• 1 banane mûre
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 1/4 cuillère à café de muscade
• 1/2 tasse de lait d'amande (ou lait de votre choix)
• 1/4 tasse de yaourt nature (ou yaourt végétal)
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable (optionnel)
• Quelques glaçons

Instructions :

1. Dans un blender, ajoutez la purée de courge, la pomme en morceaux, la banane, les épices (cannelle, gingembre, muscade), le lait d’amande, le yaourt et le sirop d’érable.
2. Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Ajoutez des glaçons pour une texture plus froide et rafraîchissante.
3. Goûtez et ajustez la douceur avec un peu plus de sirop d’érable si nécessaire.
4. Servez immédiatement dans un verre et saupoudrez de cannelle sur le dessus pour une touche finale automnale.

Ce smoothie est non seulement délicieux, mais aussi plein de saveurs d’automne qui rappellent le confort des journées fraîches !