BTS Diététique : Les conseils hygiéno-diététiques personnalisés (Module 1 Chapitre 6)

Dans ce cours du BTS Diététique intitulé "Les conseils hygiéno-diététiques personnalisés", vous apprendrez à rédiger un document de conseils diététiques après une hospitalisation ou une consultation.

Suite à l’analyse du recueil de données :

On a établi le diagnostic diététique

Les objectifs diététiques

Ensuite, on a défini la préconisation de soin diététique. Il s’agissait de préciser les besoins spécifiques du patient. Ce point est important pour maintenir un bon état nutritionnel en fonction de la pathologie.

La ration est ensuite établie, et il faut créer la répartition ainsi que les menus.

Mais comment présenter cela AU PATIENT , c’est-à-dire dans la pratique ?