WOK-TOC-Dodo

Tu rentres tard ? Ce soir, on file en Asie. 🥢

Tu connais la scène : il est 21 h 47, tu poses tes clés, tu as envie d'un pad thaï… et l'appli de livraison annonce 45 minutes. Bonne nouvelle : toi, tu fais mieux en 15.

La cuisine d'Asie est faite pour les soirs pressés : un wok bien chaud, des légumes qui croquent, une sauce qui claque, et c'est dans l'assiette. Elle est aussi naturellement saine : beaucoup de légumes, peu de matières grasses, des protéines maigres et des épices qui réveillent.

« Wok, Toc, Dodo ! », c'est 50 recettes asiatiques saines et gourmandes, toutes prêtes en moins de 20 minutes, avec des ingrédients qu'on trouve dans n'importe quel supermarché.

🍜 Ce que tu trouveras dedans

50 recettes asiatiques pour 2 personnes, de 5 à 20 minutes chrono

6 chapitres : Wok'n'roll baby !, Les nouilles font la nouba, Riz c'est la vie, Slurp slurp hourra !, Curry j'ai rétréci le chrono, Mangue de chance !

Les grands classiques en version express : pad thaï, poulet kung pao, bœuf bulgogi, ramen, pho, bibimbap, nasi goreng, curry vert, poulet tikka, porc au caramel, riz coco-mangue…

8 pays au menu : Chine, Japon, Thaïlande, Vietnam, Corée, Inde, Indonésie et Malaisie

La pastille voyage 🌏 : chaque recette indique sa ville ou son pays d'origine, avec son mini-drapeau

Le fatigue-mètre 🔋 : chaque recette indique l'énergie qu'elle te demande, de « mode zombie OK » à « encore une étincelle »

Le budget affiché sur chaque recette (€ ou €€), avec 32 recettes petit budget

Des étiquettes pour t'y retrouver en un clin d'œil : protéines, léger, végé, vegan, sans gluten… et « Ça pique » pour les fans de piment

Le post-it de Jojo : une astuce de pro par recette

Le placard d'Asie de survie : les sauces et basiques à avoir chez toi pour toujours pouvoir cuisiner

Des illustrations rigolotes (un bao endormi, un wok qui sourit, un onigiri, une boîte à nouilles…) et une bonne dose d'humour à chaque page

✨ Pourquoi tu vas l'adorer

Plus rapide (et moins cher) que la livraison, et beaucoup plus sain

Pas besoin de wok : une grande poêle fait très bien l'affaire

Pas de technique de chef, pas d'ingrédients introuvables

4 étapes maximum par recette

Tu vis seul·e ? Les portions pour 2 te font aussi le déjeuner du lendemain

📱 Format

Ebook PDF de 64 pages en couleur (format A5), à télécharger immédiatement après l'achat. Tu peux le lire sur téléphone, tablette ou ordinateur, ou l'imprimer pour le garder en cuisine.

Par Jojo le Cuisto. Tome 4 de la collection, après « Frigo, Chrono, Dodo ! », « Presto, Pesto, Dodo ! » et « Poireau, Rapido, Dodo ! ».

Retrouve toute la collection sur la boutique : https://payhip.com/Jojolecuisto

5. Questions fréquentes

Comment je reçois l'ebook ? Juste après le paiement, tu reçois un lien de téléchargement par e-mail. Le fichier est un PDF.

Je peux le lire sur mon téléphone ? Oui, sur n'importe quel téléphone, tablette ou ordinateur qui ouvre les PDF, c'est-à-dire presque tous.

Il faut un wok ? Non. Une grande poêle ou une sauteuse fait très bien l'affaire pour toutes les recettes.

Je vais trouver les ingrédients ? Oui : tout se trouve en supermarché, au rayon asiatique ou au rayon frais (sauce soja, nuoc-mâm, lait de coco, pâte de curry, nouilles…). Le livre propose aussi des remplacements quand un produit est moins courant.

C'est très épicé ? Non. Les recettes qui piquent ont l'étiquette « Ça pique », et tu peux toujours mettre moins de piment.

Il y a des recettes végétariennes ? Oui, 16 recettes sur 50 sont végétariennes ou vegan, et une étiquette les signale. Les autres sont à base de poulet, bœuf, porc, crevettes ou poisson.

Je débute en cuisine, c'est pour moi ? Oui ! Les recettes ont 4 étapes maximum et n'utilisent aucune technique compliquée.

Il faut avoir lu les tomes précédents ? Pas du tout, chaque livre se suffit à lui-même. Mais si tu as aimé l'un, tu vas aimer les autres 😉

Est-ce que c'est un livre papier ? Non, c'est un ebook à télécharger. Tu peux toutefois l'imprimer pour un usage personnel.

Je peux le partager ? Le fichier est réservé à ton usage personnel. Pour faire plaisir à un ami, offre-lui son propre exemplaire 😉