FRESCURA LATINA — 40 RECETAS FRESCAS Y FÁCILES

🥗 EL SABOR MÁS FRESCO DE LA COCINA LATINA, EN TU MESA

¿Cansada de las mismas ensaladas aburridas? Este libro te trae 40 recetas vibrantes, coloridas y llenas del sazón latino que tanto amas — desde las clásicas hasta las tropicales más festivas.

✨ LO QUE ENCONTRARÁS ADENTRO:

🥬 CAPÍTULO 1 — Ensaladas Verdes y Frescas (10 recetas)

Nopales con queso fresco, aguacate y jitomate, césar clásica, espinacas con fresa y nuez, pepino con limón y chile, jícama con naranja, caprese, griega, betabel con naranja y curtido salvadoreño.

🥔 CAPÍTULO 2 — Ensaladas de Papa, Pasta y Granos (10 recetas)

Rusa clásica, coditos con jamón, papa con huevo y mostaza, frijoles negros y elote, lentejas, garbanzos al limón, elote con crema y queso, quinoa con aguacate, pasta primavera y tabule.

🍍 CAPÍTULO 3 — Ensaladas de Frutas y Tropicales (10 recetas)

Manzana navideña, nochebuena, frutas con crema, mango y piña, waldorf, sandía con queso y menta, ambrosía, uvas con queso y nuez, aguacate y toronja, duraznos con crema.

🍗 CAPÍTULO 4 — Ensaladas con Proteína (10 recetas)

Pollo clásica, salpicón de res, atún con verduras, cóctel de camarones, surimi, césar con pollo a la parrilla, huevo, pollo con manzana y nuez, salpicón de pollo y atún con coditos.

📖 CADA RECETA INCLUYE:

✅ Foto a todo color

✅ Lista de ingredientes clara y medible en tazas

✅ Pasos numerados, fáciles de seguir

✅ Tiempos de preparación y porciones

✅ Consejo clave de la autora

📱 FORMATO: PDF de alta calidad, 49 páginas. Léelo en tu celular, tablet o computadora. ¡Imprimible!

👩‍🍳 SOBRE LA AUTORA

Ana María Nieva cocina desde el corazón de Morelos, México. Sus recetas han conquistado a miles de familias latinas con su sazón casero y su estilo claro y cariñoso.