Dieta Dukan

Dieta Dukan a fost creată de medicul francez Dr. Pierre Dukan, specialist în nutriție, și publicată pentru prima dată în anul 2000, în cartea "Je ne sais pas maigrir" (Nu știu să slăbesc). Dieta a devenit extrem de populară în Europa și mai târziu în America de Nord, fiind promovată de celebrități precum Kate Middleton.