GASTRONOMI "Inget har förändrats allt är nytt" en intervju med Gustav Trädgård

Tradition och innovation är kocken Gustav Trädgårdhs hemlighet, utnämnd till Årets kock 2010. Ett viktigt erkännande som bekräftar det utmärkta arbete på Sjömagasinet, den legendariska fisk-och skaldjursrestaurangen...