Grill & BBQ – utan panik

Grillning ska vara roligt.

Ändå förvandlas det för många till stress, gissningar och panik så fort glöden är tänd.

Grill & BBQ – utan panik är boken för dig som vill sluta chansa vid grillen och istället förstå vad du gör – och varför det fungerar. Här får du inga krångliga tävlingsregler eller extrema BBQ-projekt, utan praktisk kunskap för helt vanliga människor.

Med humor, igenkänning och tydliga förklaringar guidar Jonas Lundström dig från den rostiga klotgrillen och tändvätskeångesten till trygg, lugn och lyckad grillning – året runt. Du lär dig skillnaden mellan grill och BBQ, hur direkt och indirekt värme fungerar, varför locket är din bästa vän och hur små justeringar kan ge stora resultat.

Det här är boken som gör att du:

slutar stressa vid grillen

får bättre kontroll på värme och glöd

vågar använda grillen mer – även utanför sommaren

och faktiskt börjar njuta av grillningen

Oavsett om du grillar på balkongen, i trädgården eller vid husvagnen är det här din genväg till bättre grillmat – utan panik.