Dossiers Fiches E5 et E6 secteur Restauration Rapide

Je te propose un dossier E5 et un dossier E6 complets, avec des propositions de fiches, dans le secteur de la restauration rapide.

Ce travail repose sur des problématiques fictives reproduites à partir de cas réels.

Tu trouveras de nombreux points d'inspiration tant sur la forme du dossier que sur le fond.

Toutefois, je rappelle que pour l'examen final, chaque étudiant doit présenter des dossiers personnalisés.

NB : un email est nécessaire pour pouvoir accéder au contenu.

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