workshop pão de massa mãe

E se pudesses fazer o teu próprio pão, sempre que quisesses?

Há algo de profundamente especial em fazer pão em casa.

Misturar farinha, água e sal. Cuidar de uma massa mãe viva. Respeitar o tempo da fermentação. Sentir o aroma do pão acabado de cozer a invadir a casa.

Quando aprendes este processo, não aprendes apenas uma receita. Aprendes uma competência que fica contigo para sempre.

Por isso convido-te para o próximo workshop - Pão em Casa – Massa Mãe e Fermentação Natural.

Ao longo de 4 horas vou ensinar-te, de forma simples e prática, a:

🥖 Manter e cuidar da tua massa mãe.

🥖 Compreender a fermentação natural.

🥖 Controlar tempos, temperatura e dobras.

🥖 Reconhecer os sinais de uma massa pronta.

🥖 Fazer pão em casa com confiança.

🥖 Experimentar alguns produtos feitos com massa mãe pão.

Este workshop presencial é ideal para quem está a começar, para quem já tentou e sentiu dificuldades ou para quem quer finalmente deixar de comprar pão industrial.

✨ Inclui:

• Massa mãe (a minha com mais de 8 anos)

• Livro guia do workshop

• Grupo de whatsapp para esclarecer todas as tuas dúvidas depois do workshop

📅 5 de Setembro

🕒 15h00-19:00

💻 presencial - no coração da serra da arrábida - Casa na Quinta

💰 80 €

Já ajudei centenas de pessoas a descobrir o prazer de fazer o seu próprio pão. Agora é a tua vez.

Vou adorar acompanhar-te nesta viagem pelo mundo da massa mãe e da fermentação natural. 🤍