Manual 03 · Alimentación y enfermedad renal crónica: ¿qué puedo comer?

Manual 03 · Alimentación y enfermedad renal crónica: ¿qué puedo comer?

Una de las dudas más frecuentes cuando aparece una enfermedad renal es también una de las más difíciles:

“¿Y ahora qué puedo comer?”

Este manual ha sido creado para ayudarte a comprender la alimentación en la enfermedad renal crónica de una forma clara, práctica y basada en la evidencia científica, evitando tanto las prohibiciones innecesarias como la falsa sensación de que todos los alimentos sirven para todas las personas.

En sus 122 páginas encontrarás información sobre proteínas, sal, potasio, fósforo, líquidos, lectura de etiquetas y muchos de los alimentos que generan dudas habitualmente.

Además, incluye tablas, esquemas y espacios para que puedas anotar tus propios valores y las recomendaciones que recibas de tu equipo sanitario.

Porque en la enfermedad renal no existe una única dieta para todo el mundo.

La alimentación debe adaptarse al estadio de enfermedad renal, los resultados de tus análisis, el tratamiento y tu situación particular.

Este manual no pretende sustituir a tu nefrólogo/a o dietista-nutricionista, sino ayudarte a entender mejor sus recomendaciones y tomar decisiones más informadas en tu día a día.

Incluye:

• 122 páginas de contenido práctico.

• Información basada en evidencia científica.

• Potasio, fósforo, proteínas, sal y líquidos explicados de forma sencilla.

• Ejemplos de alimentos y situaciones cotidianas.

• Tablas, esquemas e infografías.

• Espacios para personalizar el manual según tus analíticas y recomendaciones médicas.

• Referencias científicas.

Formato: PDF digital descargable.

Nefrología Fácil

Entender tus riñones también forma parte de cuidarlos.