Prompt e-book: AI Meets Frozen Dough Technology – 45 Prompts + 25 Expert Answers

🧠 **AI Meets Frozen Dough Technology**

Discover how Artificial Intelligence helps solve real production issues in frozen dough manufacturing. This e-book includes **45 structured prompts** and **25 expert answers**, tailored for food technologists, QA teams, and production professionals.

🔍 Topics covered:

– Dough, Lamination and Technological Issues 

– Deep Freezing and chilling in the production

– Raw materials and Ingredients

– Flour, Water and Mixing

– Shaping and Forming Frozen Dough Products

– Problems with Quality, Baking, Storage and Reworks

📘 Languages: English & Greek  

📦 Format: PDF

🎯 Ideal for professionals in bakery, frozen food, and industrial production.

🇬🇷 **AI και Κατεψυγμένα Προϊόντα Ζύμης**

Ανακάλυψε πώς η Τεχνητή Νοημοσύνη λύνει πρακτικά προβλήματα στην παραγωγή κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης. Το e-book περιέχει **45 prompts** και **25 απαντήσεις** με επαγγελματική προσέγγιση για τεχνολόγους τροφίμων και υπεύθυνους παραγωγής.

📌 Θεματικές ενότητες:

– Ζύμες, φυλλοποίηση και τεχνολογικά προβλήματα 

– Ψύξη και κατάψυξη στην παραγωγική διαδικασία  

– Πρώτες ύλες

– Αλεύρι, νερό και ζύμωμα

– Σχηματοποίηση και μορφοποίηση κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης

– Προβλήματα ποιότητας, ψησίματος, αποθήκευσης και reworks 

🗂 Γλώσσες: Αγγλικά και Ελληνικά  

📄 Μορφή: PDF

✔️ Για επαγγελματίες στον κλάδο αρτοσκευασμάτων και κατεψυγμένων τροφίμων