Personálne náklady – kontrola mzdových nákladov reštaurácie

Získajte prehľad o personálnych nákladoch, odpracovaných hodinách a produktivite vášho tímu.

Praktický digitálny nástroj CZIBOR určený pre majiteľov reštaurácií, prevádzkových manažérov a F&B manažérov, ktorí chcú efektívnejšie plánovať pracovné kapacity a kontrolovať náklady na zamestnancov.

Čo získate?

• PDF príručku s praktickými princípmi kontroly personálnych nákladov.
• Excel kalkulačku na evidenciu pracovných hodín a výpočet personálnych nákladov.
• Výpočet podielu personálnych nákladov na tržbách (Labor Cost %).
• Prehľad tržieb na jednu odpracovanú hodinu.
• Porovnanie plánovaných a skutočne odpracovaných hodín.
• Podklady na efektívnejšie plánovanie pracovných zmien a produktivity tímu.

Pre koho je produkt určený?

Pre profesionálov v gastronómii, ktorí potrebujú lepšie riadiť personálne náklady a prijímať rozhodnutia na základe prevádzkových údajov.

Obsah produktu: 2 samostatné digitálne súbory (PDF + XLSX).

Cena: 12 € – jednorazová platba bez predplatného.

Doručenie: Elektronické sprístupnenie súborov po úspešnej platbe.

Produkt slúži ako interná manažérska pomôcka. Nenahrádza mzdové účtovníctvo ani pracovnoprávne poradenstvo. Výsledky závisia od správnosti zadaných údajov.