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Receta de milhonas de mango sin gluten

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El milhojas es un pastel de forma rectangular que contiene merengue entre dos capas de hojaldre; es decir, es una comida dulce.

Sin embargo, en Glotones sin gluten le hemos dado una vuelta muy creativa a este conocido postre. Hemos utilizado mango en lugar de hojaldre para realizar la base.

Por otro lado, nuestro merengue lo hemos hecho con tres láminas de jamón de pato y tres hojas de espinacas.

El mismo proceso hay que repetirlo una vez más para completar nuestro plato de milhojas de mango sin gluten.
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