Dieta Intermittent Fasting

Conceptul de post intermitent are origini străvechi, fiind prezent în multe culturi și tradiții religioase (islam, creștinism, budism).

Ca metodă nutrițională științifică, a câștigat popularitate începând cu anii 2010, susținută de cercetători precum Dr. Valter Longo, Dr. Jason Fung și alții, care au demonstrat potențialul său în reglarea metabolismului, prelungirea vieții și scăderea riscului metabolic.