A TUTTA BAKERY
Il primo manuale completo dedicato all’arte bianca: pane, pizza e dolci lievitati spiegati passo dopo passo.
Un testo pensato sia per chi muove i primi passi in panificazione, sia per professionisti che cercano nuove idee, ricette e spunti tecnici.
All’interno troverai:
- Le materie prime e come sceglierle.
- I metodi di panificazione e le fasi di produzione.
- Una sezione sugli errori e difetti più comuni nei lievitati.
- Ricette di pizzeria, panificazione e lievito madre liquido.
- I grandi dolci lievitati da forno, spiegati con cura.
Riceverai due versioni in PDF (design nero e bianco, ideale per la stampa), facili da consultare ovunque anche da smartphone. Successivamente, fisseremo la data per la consulenza.
Manuali Tecnici Professionali
I manuali sono forniti come materiale didattico e di supporto alle attività di consulenza e formazione professionale nel settore dell'arte bianca.
I pacchetti comprendono:
📘 Manuale tecnico in formato digitale.
💬 Assistenza dedicata tramite WhatsApp per 30 giorni.
🎓 Consulenza individuale della durata di 1 ora.
📋 Possibilità di sviluppare un percorso formativo personalizzato in base alle esigenze dell'attività.
Un manuale ricco di contenuti fotografici, piacevole da leggere e utile come guida pratica quotidiana.
👉 Nessun contenuto generato da intelligenza artificiale: solo esperienza e passione vera per la panificazione.
I dati richiesti saranno utilizzati esclusivamente per l'emissione della fattura e per gli adempimenti fiscali previsti dalla normativa vigente