Luonnon antimet ympäri vuoden - kesä - Elämyksellinen kausiopas

Kuvittele, kun Aurinko lämmittää ihanasti ihoa, kukkien väriloisto jatkuu silmiinkantamattomiin ja niiden tuoksut leijuvat ilmassa ja heinät kutittavat sääriäsi. Tämä opas on kutsu astua siihen hetkeen. 🌞

Oletko koskaan pysähtynyt kesällä ja tuntenut, kuinka niitty, lähimetsä tai ihan vain polun reuna kutsuu sinua lähemmäs keräämään… mutta et ole tiennyt, mistä lähteä liikkeelle, mitä voit juuri nyt poimia ja mikä on turvallista? Pelkäätkö kerääväsi jotakin myrkyllistä? Kaipaatko sitä, kun keräät omin käsin niityltä luonnonkukkia ja kokkaat niistä maittavan salaatin ilman epävarmuuden tunteita?

Luonnon antimet ympäri vuoden: Kesä – kausiopas vie sinut niityille, metsän reunoille ja aukioille, joissa kesän runsaus hurmaa ja vie mukanaan. Se on kolmas osa Luonnon antimet ympäri vuoden -sarjaa, joka innostaa lähtemään luontoon jokaisena vuodenaikana ja näkemään sen kauneuden ja antimet uusin silmin.

Tämän oppaan avulla:

opit tunnistamaan kesän helposti tunnistettavat kasvit, kukat ja marjat ja mitkä ovat juuri kesäaikaan kerättävissä ja minä kuukautena

tiedät, mitä kannattaa ottaa mukaan keruuretkelle ja mitä asioita on tärkeää huomioida luonnossa

tiedät, mitä kasveja on turvallista poimia ja käyttää ja mitä saa kerätä vapaammin ja mihin taas tarvitaan luvat

näet näköislajit konkreettisesti vierekkäin tuntomerkkeineen ja kuvineen, jolloin opit katsomaan oikeita asioita kasveja tutkiessasi ja kerätessäsi

voit kokata kokonaisen kesäpäivän aterian hyödyntäen kesän antimia monipuolisesti - tai yhtä hyvin voit valita mieleisesti reseptit ateriakokonaisuudesta

annat itsellesi luvan hidastaa, pysähtyä ja katsoa lähiluontoa uusin silmin aisti- ja havainnointiharjoitusten ja pienten runojen avulla

Mukana oppaassa:

Kahdeksan kesän kasvia, jotka opit tunnistamaan syvällisesti ja joiden osien (lehdet, kukat ja marjat) keruuajat löydät oppaasta löytyvästä satokalenterista: puna-apila, vadelma, metsäkurjenpolvi, ahomansikka, siankärsämö, mesiangervo, maitohorsma (kukka) ja hilla

Tietoa minusta ja matkastani luonnon pariin

Monipuoliset keruu- ja säilöntäohjeet, joiden avulla voit säilöä ja nauttia kesän antimista myös kylminä kuukausina ja palata kesän lämpöisiin hetkiin

Turvallisuusosio ja jokamiehenoikeudet

Mitä ottaa mukaan retkelle?

Näköislajit rinnakkain

Satokalenteri (mitkä kasvien osat ovat kerättävissä minä kuukautena)

Loihdi kesäpäivän menu – kokonaisuus oppaan antimista

Tulostettavat ja selkeät maastokortit jokaisesta oppaan lajista

Kutsu luontoon -osio: pieniä hetkiä pysähtyä ja aistia luontoa ilman paineita suorittaa

Mitä retken jälkeen?

Pieniä runoja sivulla, jotka kuljettavat sinut kesäluonnon keskelle, vaikka makoilisit sohvalla

Lähdeluettelo

Kenelle tämä opas sopii? Sinulle, joka haluat oppia keräämään kesän helposti tunnistettavia luonnon antimia ja tuntea kesäluonnon kokonaisvaltaisesti etkä vain lukea siitä. Aloittelijoille, luonnossa liikkuville, lempeästä omavaraisuudesta haaveileville ja jokaiselle, joka kaipaa hetken pysähdystä kesäluonnon äärelle.

Tämä ei ole vain kasviopas hyllyyn. Tämä on kutsu avata ovi, ottaa kori käteen ja kävellä sinne, missä heinät huojuvat tuulessa ja marjat kypsyvät Auringossa.

Olen Olivia Kurki, Kurjen lumon takana toimiva yrittäjä, koulutukseltani luonnonvaratuottaja, metsämörriohjaaja ja Auvo Brain Relief -hoitaja. Muutin 2019 Lappiin opiskelemaan luonto- ja ympäristöalaa. Palasin sen jälkeen Etelä-Suomeen lähemmäksi kotiseutuani ja juuriani. Olen muun muassa pitänyt useita villiyrtti- ja sieniretkiä, pitänyt luonnon antimista luentoja ja tehnyt aiheesta aktiivisesti sisältöä ja omia luonnontuotteita. Luonto puhalsi minuun aikoinaan takaisin elämän voimaa. Nykyään haluan jakaa tätä iloa myös muille.

Digitaalinen opas, joka mahtuu taskuun

45 sivua

Käytä puhelimella tai tietokoneella - myös offlinena

Kulkee mukana niityillä, metsäpoluilla, teiden varsilla ja missä ikinä kesä sinut yllättääkin

Saat sen käyttöösi heti tälle ja jokaiselle tulevalle kesälle

Ota kori käteen. Astele kukkaniitylle. Anna Auringon helliä ihoasi.

Tervetuloa vehreään metsään. 💚

Astu portista sisään

astele kohti metsää

mitä kaikkea sen sisään kätkeytyykään?

Jos opas ei tarjonnut sitä, mitä odotit, ota yhteyttä ja katsotaan yhdessä, miten voin auttaa.