Pentola Matta – Il Gelato – Volume 1: Le Creme

Scopri il primo volume della collana “Il Gelato” di Pentola Matta.

In questo ebook troverai una selezione di ricette dedicate ai grandi classici della gelateria artigianale: creme tradizionali, gusti intramontabili e preparazioni spiegate passo dopo passo.

Le ricette sono state sviluppate per essere realizzate facilmente a casa, con o senza gelatiera, utilizzando ingredienti semplici e tecniche chiare.

All’interno troverai:

• Ricette dettagliate e facili da seguire

• Procedimento con e senza gelatiera

• Consigli pratici per ottenere un risultato perfetto

• Formato PDF scaricabile e consultabile su computer, tablet e smartphone