健源素® 1.5 CAL（諾沛 ISOSOURCE® 1.5 CAL

健源素 1.5 CAL 是雀巢健康科學（Nestlé Health Science）所研發的高能量均衡營養配方，設計宗旨為在有限液體攝入條件下，提供全面且高效的營養支持。

其每毫升含有 1.5 千卡熱量，能顯著滿足重症患者、手術後康復者及慢性病族群的高能量需求，同時維持優異的腸胃耐受性與營養吸收穩定性。

此配方屬於 完整均衡型腸道營養配方（Complete Balanced Enteral Formula），能作為唯一營養來源或補充性營養方案，適用於醫院及長期照護環境中。

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二、營養結構與代謝設計

2.1 能量與三大營養素構成

每 250 mL 提供：

總能量： 375 kcal

蛋白質： 16.2 g（佔總熱量 19%）

採用三重蛋白質來源：乳清蛋白、酪蛋白及大豆蛋白。

乳清蛋白吸收迅速，促進急性組織修復；酪蛋白提供緩釋胺基酸；大豆蛋白則補足植物性蛋白譜，確保氨基酸均衡。

結合後可維持正氮平衡、提升免疫功能並支援肌肉合成。

碳水化合物： 約 42 g（佔總熱量 45%）

作為穩定能量來源，提供持續熱量供應以支持基礎代謝及腦部活動。

脂肪： 約 14.7 g（佔總熱量 35–36%）

含高比例中鏈三酸甘油酯（MCTs），可直接由門靜脈吸收，迅速轉化為能量。

適用於脂肪吸收障礙、胰臟功能不足或膽道異常的患者。

同時含長鏈脂肪酸以維持必需脂肪酸供應，促進細胞膜穩定與抗發炎反應。

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2.2 膳食纖維組合

每 250 mL 含 2.5 g 綜合性膳食纖維，由以下成分構成：

低聚果糖（FOS）與菊粉： 作為益生元，促進腸道益生菌增長，維持腸道菌群平衡；

阿拉伯膠： 改善糞便稠度、調節腸道蠕動；

豌豆纖維

： 增加糞便體積，有助於預防便秘。

此纖維系統具雙向調節特性，能減少腹瀉與脹氣，提升長期餵養耐受度。