Dieta Elementală

Dieta elementară a fost dezvoltată inițial pentru a oferi suport nutrițional complet în afecțiuni gastrointestinale severe, unde absorbția nutrienților este compromisă.

A fost utilizată din anii ’60 în spitale și clinici pentru pacienți cu boala Crohn, sindrom de intestin scurt, pancreatită severă, sau în perioada post-operatorie după intervenții digestive complexe.

De-a lungul timpului, a fost rafinată sub formă de preparate comerciale lichide, complet digerate, furnizate oral sau prin sondă.