Con objeto de probar algunas suposiciones acerca del diseño de un desecador de alimentos, se sopla aire caliente a 80 °C sobre una superficie plana de (2 m) × (4 m) que se encuentra inicialmente a 30 °C. Si el coeficiente de transferencia de calor por con

Con objeto de probar algunas suposiciones acerca del diseño de un desecador de alimentos, se sopla aire caliente a 80 °C sobre una superficie plana de (2 m) × (4 m) que se encuentra inicialmente a 30 °C. Si el coeficiente de transferencia de calor por convección es 55 W/m2 · °C, determine la tasa de transferencia de calor del aire a la placa, en kW. 

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