ROS Controllo Totale — I 3 sistemi Excel per gestire costi, personale e conti del tuo ristorante

Smetti di gestire il tuo ristorante a sensazione.

Se fai tutto a mano, su fogli disordinati, e scopri come è andato il mese solo quando è troppo tardi — questo pacchetto è fatto per te.

ROS Controllo Totale mette insieme i tre sistemi che ti servono per avere in pugno costi, personale e conti del tuo locale. File Excel pronti all'uso: niente formule da scrivere, niente da costruire. Apri, inserisci i tuoi dati, leggi i numeri.

Cosa contiene il pacchetto:

🔹 Food Cost Calculator — Sai quanto guadagni davvero su ogni piatto e a che prezzo dovresti venderlo. Costo per ricetta e porzione, food cost %, prezzi di vendita consigliati.

🔹 Labor Cost & Turni — Il costo del personale finalmente sotto controllo. Anagrafica e costo orario, turni settimanali, labor cost % e produttività del team.

🔹 Controllo di Gestione — Sai sempre come sta andando il mese. Entrate (contanti, POS, mance), uscite per centro di costo, bilancini mensili e KPI.

🎁 In regalo: la Guida Completa alla gestione ristorativa moderna — un eBook che ti spiega il metodo ROS passo per passo.

Per chi è: Ristoranti, trattorie, pizzerie, bistrot e bar con cucina. Attività piccole e medie dove il titolare fa tutto e il tempo non basta mai.

Perché funziona: Non è teoria. È il metodo che si usa davvero sul campo, trasformato in strumenti pronti all'uso. Diretto. Testato.

Standardize. Optimize. Grow.