70 Traditionelle Kanarische Rezepte. Ein Kochbuch für Liebhaber der kanarischen Küche

Dies ist kein klassisches Kochbuch, wie man es im Buchladen um die Ecke findet, sondern eine Rezepte-Sammlung mit 70 traditionellen Gerichten der kanarischen Inseln, zusammengetragen mit Hilfe meiner kanarischen Schwiegermutter. 

Authentische Gerichte, die teils nur noch die einheimischen Grossmütter kennen. 

Ein Teil der im Buch aufgeführten Gerichte findet man heute nur noch selten in Bars und Restaurants. Und wenn, dann abseits der touristischen Resorts. 

Die kanarische Küche ist sehr gesund, schmackhaft und einfach zu kochen. Viel Gemüse, Fisch und Gofio sind die Hauptzutaten. Dazu gehören aber auch äusserst leckere Gerichte mit Fleisch und einige besondere Desserts, wie zum Beispiel Frangollo oder Mousse de Gofio. 

Mit diesem Kochbuch haben Sie das perfekte Werkzeug, um die leckeren kanarischen Gerichte zuhause zuzubereiten. Ohne viel Schnickschnack einfach beschrieben mit Zutatenlisten aller Rezepte und der jeweiligen Zubereitung. 

Der Vorteil eines Kochbuches im eBook-Format? 

Rufen Sie ein Rezept auf Ihrem Mobiltelefon oder Tablet auf und lehnen Sie es an die Wand der Küchenzeile. So können Sie auf simpelste Weise die Gerichte nachkochen und mit einem Finger scrollen. Keine schmutzigen, verklebten Kochbücher mehr. Einfach nach dem Kochen das Gerät abwischen. 

Dieses Kochbuch im eBook-Format lässt sich auf allen Geräten anzeigen, auf der die kostenfreie Kindle-App installiert ist (Sie brauchen nicht zwingend ein Kindle dafür). 

Viel Spass beim Kochen und gute Gesundheit. 

Lassen Sie es sich schmecken :)