Receta de bizcocho de maíz y leche condensada sin gluten

¡Hola glotones! Hoy hemos preparado un exquisito bizcocho de leche condensada sin gluten. Como bien sabéis la harina de trigo contiene gluten, así que como alternativa vamos a usar harinas de maíz y de arroz. En éste caso usaremos harina de maíz amarilla que le dará al bizcocho un sabor característico.