Equilibrio Gastrico

Promuovere una sensazione di equilibrio e armonia dell'ambiente gastrico attraverso un'alimentazione essenziale, ricca di vegetali freschi e preparazioni semplici.

Piano alimentare di due settimane caratterizzato da un'ampia presenza di verdure della famiglia delle crucifere, ortaggi freschi, frutta selezionata, estratti vegetali, cereali semplici e tuberi. La rotazione degli ingredienti valorizza in particolare cavoli, cavolfiore, broccoli e altri vegetali tradizionalmente apprezzati nell'approccio igienista naturale per la loro semplicità alimentare e per il loro impiego nei percorsi orientati all'equilibrio digestivo. Le preparazioni sono poco elaborate e favoriscono varietà, leggerezza e freschezza a tavola.