Dieta DASH

DASH este acronimul pentru Dietary Approaches to Stop Hypertension (Abordări dietetice pentru stoparea hipertensiunii). A fost dezvoltată în anii 1990 de către Institutul Național pentru Inimă, Plămâni și Sânge (NHLBI) din SUA, ca parte a unui studiu clinic susținut de guvern.

Scopul a fost găsirea unei metode non-farmacologice pentru scăderea tensiunii arteriale.

Dieta DASH a fost ulterior recunoscută internațional ca una dintre cele mai sănătoase diete pentru prevenția bolilor cardiovasculare.