#005 Rotkrautsalat – Frisch, knackig & klassisch
Dieser Rotkrautsalat ist eine frische, leichte Beilage nach traditioneller Art. Fein geschnittenes Rotkraut wird mit Zwiebeln, Essig, Öl, Gewürzen und frischer Petersilie angemacht und erhält durch Zucker eine perfekt ausbalancierte süß-säuerliche Note.
Ideal zu Braten, Würstchen, Fleischkäse, Grillgerichten oder als Beilage zur Brotzeit. Mit exakten Mengenangaben, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Bildern und QR-Code zum YouTube-Video.