El Sabor de Asia
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El sabor de Asia
100 recipes to discover the divers flavours of Asian Cuisine
Explora los sabores, aromas, colores y texturas de Asia a través de 100 recetas de su rica y diversa gastronomía.
Este libro es resultado de una investigación sobre las cocinas de las seis grandes regiones de Asia. En sus páginas encontrarás recetas tradicionales que permiten descubrir diferentes ingredientes, modos de cocción y formas de entender la cocina en cada región.
Una invitación a recorrer Asia a través de su gastronomía y llevar a tu cocina algunos de sus sabores más representativos.
Libro digital · 100 recetas · 85 páginas