Recipe Cost Calculator Excel | Restaurant Food Cost & Menu Pricing Template (EN/AR/FI)

English

- Know the real cost of every plate and cup: pack size, pack price and usable yield % turn into an exact cost per gram, ml or piece.

- Cost up to 40 recipes with dropdowns. Line costs, cost per portion and a printable recipe card update automatically.

- Get a suggested selling price from your target food-cost %, including VAT and rounded (Finnish 13.5% food / 25.5% alcohol defaults, all editable).

- See gross margin, food-cost % and net profit per portion, with red / amber / green alerts for items priced too low.

- Use menu engineering to sort items into Stars, Plowhorses, Puzzles and Dogs from your monthly sales, each with a suggested action.

- The dashboard shows KPIs and charts. Works in Excel and Google Sheets, has no macros, and includes demo and blank versions in English, Arabic (RTL) and Finnish.

العربية

- اعرف التكلفة الحقيقية لكل طبق وكل كوب: حجم العبوة وسعرها ونسبة الصافي بعد الهدر تتحول تلقائياً إلى تكلفة دقيقة لكل غرام أو مل أو حبة.

- احسب تكلفة حتى 40 وصفة باستخدام القوائم المنسدلة، وتُحدَّث تكلفة كل مكوّن وتكلفة الحصة وبطاقة الوصفة القابلة للطباعة تلقائياً.

- احصل على سعر بيع مقترح حسب نسبة تكلفة الطعام المستهدفة، شاملاً الضريبة ومقرّباً (نسب الضريبة قابلة للتعديل لأي بلد).

- شاهد هامش الربح ونسبة تكلفة الطعام وصافي الربح لكل حصة، مع تنبيهات بالأحمر والبرتقالي والأخضر للأصناف المسعّرة بأقل من اللازم.

- هندسة القائمة: صنّف أصنافك إلى نجوم وأحصنة عمل وألغاز وكلاب حسب المبيعات الشهرية، مع إجراء مقترح لكل صنف.

- لوحة تحكم بالمؤشرات والرسوم البيانية. يعمل على Excel و Google Sheets، بدون ماكرو، ويتضمن نسخة تجريبية ونسخة فارغة بثلاث لغات (العربية من اليمين لليسار).

Suomi

- Tiedä jokaisen annoksen ja kupin todellinen hinta: pakkauskoko, pakkaushinta ja käyttösaanto-% muuttuvat tarkaksi hinnaksi grammaa, millilitraa tai kappaletta kohden.

- Laske jopa 40 reseptin kustannukset pudotusvalikoilla. Rivihinnat, annoshinta ja tulostettava reseptikortti päivittyvät automaattisesti.

- Saat suositushinnan tavoitellun raaka-aine-%:n perusteella, ALV mukana ja pyöristettynä (oletuksena 13,5 % ruoka / 25,5 % alkoholi, muokattavissa).

- Näet myyntikatteen, raaka-aine-%:n ja nettotuloksen annosta kohden, ja punainen / keltainen / vihreä -hälytykset kertovat liian halvalla hinnoitellut tuotteet.

- Menuanalyysi jakaa tuotteet kuukauden myynnin perusteella tähtiin, kyntöhevosiin, arvoituksiin ja koiriin, ja jokaiselle tulee toimenpide-ehdotus.

- Kojelauta näyttää tunnusluvut ja kaaviot. Toimii Excelissä ja Google Sheetsissä, ei makroja. Mukana esimerkki- ja tyhjät versiot suomeksi, englanniksi ja arabiaksi.

Search keywords / كلمات البحث / Hakusanat:

recipe cost calculator, recipe costing template, food cost calculator excel, menu costing template, restaurant food cost, cafe costing spreadsheet

حساب تكلفة الوجبة، حساب تكاليف المطعم، تسعير المنيو، شيت اكسل جاهز للمطاعم والكافيه

reseptilaskuri, annoskortti, kateprosentti ravintola, ravintolan kannattavuuslaskelma, excel pohja