عناية صحية ...غذائنا صحتنا الجزء الأول

لقد كتب الكثير عن الطب البديل و الغذاء وفوائد الغذاء وقد تطرقت الكتب والمواقع الالكترونية في بعض جوانبها وفصولها إلى أهمية هذا الغذاء أو ذاك وقد أختصت بعض الكتب بالأعشاب الطبية وتفاصيلها بينما أهتمت الأخرى من الكتب بموضوع الأمراض وعلاجها الكيمائي..

في هذا الكتاب حاولت وبالإعتماد على بحوث وأوراق وكتابات موزعة على العديد من المواقع في الشبكة العنكبوتية وجمع أكبر قدر ممكن من المعلومات حول  الأمراض التي تصيب الأنسان ومنها الشائعة كالضغط والسكري والكوليسترول وغيرها وتقديم العلاج لها  من خلال الغذاء أو الماء، وقد تم وبعناية فرز المعلومات والتصرف بها لإخراجها بشكل يفهمه القاريء والأكاديمي على حد سواء.
الغذاء والدواء وجهان لعملة واحدة وهي الصحة ومثل ما كان الدواء سببا في شفاء الكثير من الأمراض فنوع الغذاء أيضاً لا يقل أهمية عن الدواء ففي الغذاء ما يتوفر فيه من مكونات مهمة في بناء الجسم تزيد من مقاومته وزيادة مناعته ضد الأمراض المختلفة