SUSHI COUPLE Yemek Kitabı Cilt 1 (Türkçe)

Evde sık sık pişirdiğimiz, izleyicilerimizden gelen birçok istek üzerine hazırlanan 17 donburi (pirinç kasesi) tarifini içeren, samimi bir Japon yemek kitabı. Oyakodon (Tavuk ve yumurtalı donburi) ve Katsu Don (Şnitzel domuz eti ve yumurtalı donburi) gibi klasiklerden Baharatlı buri balığı pilavı ve Tsukimi Tororo Don (Rendelenmiş yam ve yumurta sarılı donburi) gibi özel favorilere kadar her tarif, günlük yemek pişirme için basit ve uygulanabilir.

Adım adım talimatların yanı sıra kitapta pirinç pişirme, Japon dashisi ve ev yapımı soslar hakkında köşeler ile Japonya’daki hayatımızı anlatan bonus yazılar da yer alıyor—mutfağın ötesinde keyifle okunabilecek küçük bir dergi havası yaratıyor.