Template de business plan pour ouvrir ton coffee shop

Un business plan clair, section après section, pour présenter ton projet de coffee shop à ta banque ou à un partenaire, même si tu n'en as jamais écrit.

Écrire un business plan, c'est souvent ce qui bloque les futurs gérants de café : on ne sait pas par où commencer, ni quoi écrire. Ce modèle t'évite la page blanche et ce n'est pas un modèle générique.

Pour chaque section, tu trouves une courte explication, puis des questions guidées et des tableaux prêts à remplir. Tu remplaces simplement les passages entre crochets par tes propres réponses.

Ce que contient le template (8 pages, 13 sections) :

• Le résumé de ton projet, à écrire en dernier
• Ton parcours et ce qui te rend crédible
• Ton concept : positionnement, ambiance, offre, valeurs
• Ton marché : clients idéaux, quartier, concurrents, forces et faiblesses
• Ton local et ton emplacement
• Ta carte, tes prix et tes fournisseurs
• Ton équipe et ton organisation
• Ta communication, avant et après l'ouverture
• Tes démarches et ton cadre juridique, avec un tableau de suivi
• Tes chiffres : budget de départ, plan de financement, charges mensuelles, point mort, trois scénarios et prévisions sur 3 ans
• Tes risques et tes plans B
• Ton calendrier de lancement
• Tes annexes, avec une liste à cocher des documents à joindre

Une liste de relecture finale t'aide à vérifier ton dossier avant de l'envoyer.

Pour qui ?

Pour toi qui prépares l'ouverture d'un café ou d'un coffee shop et qui veux présenter un dossier sérieux à ta banque, à un réseau d'accompagnement ou à un futur associé.

Il se marie très bien avec :

Le calculateur de budget et de rentabilité (Excel), qui calcule les chiffres à reporter dans la section « Tes chiffres ».

Inclus dans le kit complet

Bon à savoir :

• Format : PDF
• À remplir à la main ou sur ordinateur selon le format
• Prévois 2 à 4 semaines pour le remplir sérieusement
• Les démarches concernent la France, et les règles varient selon les communes
• Accès immédiat après ton achat
• Inclus dans le kit complet

Ce template est un outil informatif. Il ne remplace pas l'avis d'un expert-comptable, d'un avocat ou de la CCI. Les règles évoluent : vérifie toujours auprès d'un professionnel avant de t'engager.

Un bon business plan, c'est un projet que tu as pris le temps de comprendre.