Bienvenue dans mes cours en ligne de cuisine tchétchène — un voyage gourmand au cœur du Caucase.

À travers ces recettes traditionnelles, je vous invite à découvrir une cuisine familiale, généreuse et pleine d’histoire. Vous apprendrez à préparer des plats emblématiques comme les jijig galnash , les hingalsh et beaucoup d'autres plats.

Ce que vous allez trouver dans ces cours :

• Des recettes authentiques, expliquées pas à pas

• Des vidéos claires, accessibles à tous niveaux

• Des astuces de grand-mère, transmises avec amour

• Une immersion dans la culture tchétchène, à travers la cuisine