Cookies que se venden solas

Cookies que se venden solas

Aprende a preparar cookies estilo NY gruesas, estructuradas y perfectas para vender.

Este ebook incluye:

• Masa base detallada paso a paso

• Ajustes según tu tipo de horno

• Sabores como Classic chocolate chip , Cookies & Cream, S’mores y Lotus

• Masa Red Velvet y Chocolate Nutella

• Técnicas de formado y congelado

• Empaque y conservación para venta

• Guía para crear nuevas combinaciones sin perder estructura

• Recomendaciones de utensilios y herramientas

🎁 Bonus incluido:

• Relleno de queso crema estable para hornear

• Relleno de chocolate blanco estable para cookies rellenas

Todo explicado en gramos, con técnica clara y práctica. Ideal si quieres dejar de improvisar y empezar a hornear con estructura.

Creado por Diana Pimentel, a partir de mis propias pruebas, errores y experiencia real produciendo cookies estilo NY.

Contáctame: dianapimentelinc@gmail.com