SUSHI COUPLE Livre de Recettes Vol. 1 (Français)

Un livre de cuisine japonais chaleureux présentant 17 recettes de donburi (bols de riz) que nous préparons souvent à la maison—dont beaucoup ont été demandées par nos abonnés. Des classiques comme Oyakodon (bol de riz au poulet et à l’œuf) et Katsu Don (bol de riz au porc pané) aux favoris originaux tels que Bol de sériole épicé et Tsukimi Tororo Don (bol de riz avec igname râpée et jaune d’œuf), chaque recette est simple et adaptée à la cuisine de tous les jours.

En plus des instructions étape par étape, le livre comprend des rubriques sur la cuisson du riz, le dashi japonais et les sauces maison, ainsi que des essais bonus sur notre vie au Japon—donnant l’impression d’un petit magazine à savourer au-delà de la cuisine.