Dieta Sonoma

Dieta Sonoma a fost creată de nutriționista Dr. Connie Guttersen, inspirată de dieta mediteraneană, dar adaptată la stilul de viață și cultura culinară californiană – în special din regiunea viticolă Sonoma Valley.

Cartea „The Sonoma Diet” a fost publicată în 2005 și a promovat ideea de nutriție savuroasă, porții controlate și alimente integrale, în contextul unei vieți echilibrate.