Buffet de sobremesas em copinhos- Verrines
Aula online sobre como fazer um buffet de sobremesas em copinhos, também conhecidas como verrines. As verrines caracterizam-se por serem sobremesas servidas em porções individuais, com camadas diferentes que lhes conferem sabores e texturas variadas, além de visualmente serem bastante apelativas.
Nesta aula vamos fazer 10 sobremesas que poderão servir estilo buffet ou fazer apenas um tipo de cada vez. Vamos partir de receitas base que se podem desdobrar em várias elaborações distintas e recorrendo a ingredientes simples, conseguiremos uma grande variedade que vai fazer sucesso em qualquer festa. Além das 10 receitas, veremos também outras alternativas, assim como dicas de produção, embalagens e durabilidade.
Receitas:
- Tiramisu fingido
- Banoffee
- Crumble de maçã e caramelo
- Cheesecake no copinho
- Tarte de lima e maracujá
- Chocotorta
- Snickers cremoso
- Mousse de chocolate e pistácio
- Triffle fingida
- Floresta negra
Inclui Mini-ebook (PDF) com link para a aula, todas as receitas escritas e ideias de outros sabores.
Duração da aula: 37 minutos.
Nota: ao fazer a compra irá receber um email da Payhip- se não receber na pasta principal da sua caixa de email, verifique no Spam. Nesse email será direcionado para fazer o download do PDF onde encontrará as receitas da aula, assim como um link para aceder ao vídeo.