Profit Dashboard + Akčný plán – finančné riadenie reštaurácie

Získajte prehľad o kľúčových ekonomických ukazovateľoch vašej reštaurácie a premeňte čísla na konkrétne manažérske rozhodnutia.

Praktický digitálny nástroj pre majiteľov reštaurácií, prevádzkových manažérov a F&B konzultantov.

Čo získate?

• PDF príručku s vysvetlením základných ukazovateľov ziskovosti reštaurácie.
• Excel Profit Dashboard na výpočet a sledovanie finančných KPI.
• Prehľad tržieb, surovinových a personálnych nákladov.
• Výpočet Food Cost %, Labor Cost % a Prime Cost %.
• Prehľad prevádzkového výsledku a marže podľa zadaných údajov.
• 30-dňový akčný plán na stanovenie priorít, zodpovedností a termínov.
• 
  

Pre koho je produkt určený?

Pre profesionálov v gastronómii, ktorí chcú systematicky vyhodnocovať ekonomickú výkonnosť prevádzky a lepšie plánovať nápravné opatrenia.

Obsah produktu: 2 samostatné digitálne súbory (PDF + XLSX).

Cena: 15 € – jednorazová platba bez predplatného.

Doručenie: Elektronické sprístupnenie súborov po úspešnej platbe.

Výpočty predstavujú manažérsky pohľad na hospodárenie prevádzky a nenahrádzajú účtovnú závierku ani daňové poradenstvo. Presnosť výsledkov závisí od správnosti a úplnosti zadaných údajov.